Cabe Merah Sehat, Bersertifikasi Karantina Menuju Batam

Minggu dini hari pukul 05.00 wib, 1.085 kg cabai merah asal Magelang-Jawa Tengah diperiksa Siti Chotijah, POPT Karantina Yogyakarta. Cabai-cabai itu akan dilalulintaskan ke Batam.

Diawali dengan pemeriksaan kelengkapan dokumen. Kemudian secara fisik media pembawa cabai merah tersebut dipastikan bersih, tidak busuk, tidak tercampur jenis lain, dan bebas serangga hidup serta cendawan. Hal ini dilakukan sebelum diterbitkan sertifikat dan dilalulintaskan ke Batam.

“Cabai – cabai itu segar semua bu, hasil petik kami kemarin” ujar Pak Edi pengguna jasa yang mengirimkan cabai
“Meski demikian, kami tetap memeriksa kesehatan cabai ini njih pak,” ujar Siti menjawab Pak Edi

Hari minggu, untuk kami petugas karantina adalah hari kerja. Tidak ada warna merah dalam kalender kami. Begitupun minggu ini, kami tetap siap bertugas menjaga pintu pemasukan dan pengeluaran.

Lalu lintas cabai merah merupakan hal rutin yang hampir setiap hari dikirim melalui karantina yogyakarta. SobatQ pasti paham karena tanpa cabai berasa hampa makanan kita. Karena kita adalah masyarakat Indonesia yang lidahnya sudah terbiasa dengan makanan berbumbu pedas.